患者性别：男
患者年龄：34
患者籍贯：古冶
全部症状：最近检查出患上了白癜风，医生说要注意日常的饮食健康，可要是整天吃素食也没什么胃口，所以想了解一下白癜风患者的一些饮食方案。
发病时间及原因：最近，原因不详。
治疗情况：就过医。
想要得到的帮助：白癜风饮食方案都有哪些呢？哪位知道白癜风冬季注意什么？
针对患者情况，白癜风专家解答：按中医辩证分析，白癜风存在有"血燥、血热、血虚"之相，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有"养血、凉血、活血"之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对白癜风均有好处，如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用，是夏天防治白癜风有效水果。患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗白癜风也是如此。若在药物治疗的同时以及在白癜风的缓解期(无皮损时)坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。下面介绍几种对白癜风有益的食疗方法：1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的白癜风患者。2、凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的白癜风患者。3、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的白癜风患者。
白癜风有明显的季节性，多数患者病情春季、冬季加重，夏季缓解。全国总患病率0.72‰，男性多于女性，北方多于南方，城市高于农村。初发年龄男性大多为20-39岁，女性大多为15-39岁。近十年来发病率有上升和提前的趋势。白癜风好发于裸露部位，如头部、四肢、前胸、后背等部位。白癜风虽危及生命，但经久治不愈，逐年迁延复发加重，脱屑淤血，燥痒难忍。
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